Bellen +31 (0)40 844 77 52
we zijn nu gesloten

Camping quality

Je hebt nog geen boeking gemaakt

Vacatures horeca

  • Voorzieningen dagelijks open
  • Hele seizoen animatie
  • Aankomst elke dag

Chef-kok

Voor verschillende Iris Parc campings in Frankrijk zijn we op zoek naar een bevlogen en ervaren chef-kok die de scepter wil zwaaien in het internationale team (periode 20/03/2017 tot 01/10/2017). 

Alle Iris Parc campings hebben uitgebreide horecafaciliteiten en een restaurant met minimaal 65 zitplaatsen. Wat we zoeken? Een doorgewinterde chef-kok. Je hebt liefde voor het vak, denkt mee, neemt de leiding in de keuken en stuurt 3 divisies aan: Snack, pizza en het á-la -carte restaurant. Je hebt ervaring en kennis van de HACCP regelgeving en zet aan de hand van deze regels het schoonmaakrooster op en bewaakt de uitvoering. Daarnaast beheer je de voorraad. Op de camping worden naast evenementen ook dinerparties, bbq's en andere activiteiten in het restaurant georganiseerd waarbij jouw inbreng belangrijk is. Je vindt het prettig om een team aan te sturen en werkt doelgericht. Als chef-kok stuur jij jouw team met 5 tot 10 seizoensmedewerkers en stagiairs aan.

De camping maakt onderdeel uit van de eigen campingketen van Vacansoleil; Iris Parc. Met Iris Parc kan Vacansoleil haar filosofie van vakantiebeleving op een topcamping voor betaalbare prijzen optimaal vorm geven. Elke Iris Parc camping dient daarom aan hoge kwaliteitseisen te voldoen op het gebied van accommodaties, faciliteiten, recreatie, animatie, horeca en infrastructuur. Omdat de campings in eigen beheer worden gehouden kan de kwaliteit van de voorzieningen en de controle hierop gewaarborgd worden. Zo kan nog beter tegemoet worden gekomen aan de wensen van de campinggast.

Jij ...

  • hebt minimaal 3 jaar ervaring als chef-kok
  • bent een natuurlijk leidinggevende en coach
  • spreekt goed Engels en hebt affiniteit met de Franse taal
  • hebt een positieve en vrolijke uitstraling en bent een kei in motiveren
  • staat er voor open om voor een langere periode in het buitenland te wonen

 

Iris Parc biedt :

  • training
  • passend salaris
  • accommodatie op de camping
  • tegemoetkoming in de reiskosten
  • goede reisverzekering
  • persoonlijke begeleiding

Heb jij interesse?

Solliciteer dan via de website van European Leisure Jobs: Solliciteer